Características y consejos de cata para el Dom Pérignon Vintage 2013.

Saboreo

Nariz
La nariz es delicada, seductora por su riqueza y complejidad. Aromas de eucalipto, pino y vetiver se combinan armoniosamente con notas frutales (ciruela mirabel, albaricoque, flor de naranjo), especias (pimienta, cardamomo, regaliz) y también notas de yodo y tostado.

En boca,
un ataque cremoso y ligero precede a un paladar elegante, preciso y sedoso, con un final salino y persistente.